Miels
Récoltée exclusivement sur la presqu'ile guérandaise, notre gamme de miel reflète les différentes floraisons présentes : châtaignier, ronce, sarrasin, trèfle, prunellier...
Où nous trouver ?
De mars à octobre, nous sommes présents sur le marché de Piriac sur Mer pour la vente de nos miels.
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Toute l'année, vous pouvez nous trouver sur la Presqu'île Guérandaise dans différents points de vente.
il était une ruche
Apiculteur depuis plus de 10 ans, Thibaut Pelhate a installé son activité agricole à Saint-Molf, en 2015. Spécialisé dans l'élevage, il développe lui-même son cheptel et propose des essaims à la vente. En parallèle, il récolte le miel produit par ses abeilles présentes sur l'ensemble de la Presqu'île Guérandaise.Sa compagne, Marie Le Strat, travaille également aux diverses activités apicoles : visite des ruches, récolte du miel, mise en pot du miel... Elle commence à faire la vente de miel sur les marchés à partir de 2020..
La variété de miels reflète l'environnement où les ruches sont installées. En effet, les abeilles butinent le nectar des fleurs mellifères présentes à 1,5 km en moyenne autour de leur ruche. Nos ruches se situent sur les communes de Guérande, Saint-Molf, Piriac sur Mer, Assérac, Herbignac, Saint-André-des-eaux, Camoël et Férel. Ainsi, nous récoltons le miel en suivant les différentes floraisons se succédant en Pays Guérandais.
Nous vous proposons donc une gamme de cinq miels : Fleurs de printemps, Fleurs d'été, Fleurs du Marais de Brière, Ronce, Châtaigner et fleurs sauvages ainsi que Blé noir et fleurs sauvages.